元祖くず餅 船橋屋 のくず餅が
送られてきました。
船橋屋は、江戸は文化二年（1805年）、十一代将軍徳川家斉の頃、創業しています。
http://www.funabashiya.jp/SHOP/53708/list.html
発酵食品の和菓子は、この元祖くず餅 船橋屋 のくず餅だけとの事。
私が、このくず餅を始めて食べたのは今から４０年ほど前の事です。
叔母から勧められ食べた時の事が思い出されました。
「葛を使っていないのに、くず餅なの・・・？」
と言いながら食べた時の事を思い出し懐かしかったです。