カカオの栽培から製品化までしているメーカーです。
口溶けの良いのは勿論ですが、思わず｢おいしい！｣と言葉になる程でした。
姉が笛の会の方から頂いたものです。(^_^)/
葡萄棚が完成しました。(^_^)V
葡萄が成長して窮屈になったので、以前作ってもらった葡萄棚をやり替えて貰いましたo(^-^)o
葡萄の蔓が｢やれやれ｣って言っているように感じます。
葡萄農園みたいになって
とーっても嬉しい( ´艸｀)プレミアム焼ショコラ
博多の
有限会社チョコレートショップの
【プレミアム焼ショコラ】
有限会社チョコレートショップの
【プレミアム焼ショコラ】
知人がこのお店の商品を気に入ってて、プレゼントしてくれます。
今回の【プレミアム焼ショコラ】
は今まで頂いた中でNO1 でした。
コーティングしているチョコレートの厚みも気に入りました。お勧めです。
ナイチンゲール誓詞
われは此処（ここ）に集いたる人々の前に厳（おごそ）かに神に誓わん。
わが生涯を清く過ごし、わが任務（つとめ）を忠実に尽くさんことを。
われは総（すべ）て毒あるもの、害あるものを絶（た）ち、悪しき薬を用いることなく
又知りつつこれをすすめざるべし。
われはわが力の限りわが任務（つとめ）の標準（しるし）を高くせんことを務（つと）むべし。
わが任務（つとめ）にあたりて、取り扱えたる人々の私事（しじ）のすべて、
わが知り得たる一家の内事（ないじ）のすべて、われは人に洩（も）らさざるべし。
われは心より医師を助け、わが手に託されたる人々の幸のために身を捧（ささ）げん。
*ナイチンゲール誓詞とは、ナイチンゲールの看護に対する精神を基とし、
医学に携わる看護師としての必要な考え方、心構えを示したもので、
ナイチンゲールの偉業をたたえ、その教えを基として1893年、
アメリカ、デトロイトの看護婦学校長婦人を委員長とする委員会が、
「ピポクラテスの誓い」にならって作成したものです。
【しぶかわ栗かすてら】
渋皮付の栗をそのまま、蜜につけ込み、黒糖風味のかすてらに焼き上げました。
とHPで案内されていましたが
ゴロゴロと渋皮煮が入っていて黒糖風味の美味しいカステラでした。
震度５強の恐怖
2022年1月22 日向灘沖地震は
1：08発生の 震度5強の地震
1月22日だけで29回の地震
良く23日は4回 2日間で33回の地震の発生がありました。
震源地は日向灘沖 北緯32.6°か32.7° 東経132.0°か132.1°
深さは40ｋｍか30ｋｍ
ほぼ同じ場所での群発地震でした。
食器棚のグラスが落ちましたが、割れたグラスは1個もありません。
ひょうたん水の愛用者の方々も特段の被害が無くて幸いでした。
それでも、大きな揺れと停電で不安な一日を過ごしました。
わが家の停電はすぐに回復したので助かったのですが、
今回の地震で、改めて東北大震災の被災者の方々のご苦労は如何であったであろうかと思わずにいられませんでした。
6年前に福島県に行った時に、避難所や災害住宅を見学した事がありました。
郡山市の避難所の一つのコンベンションホールは、床は硬く、冷たく、広い所でした。
例え地震で助かっても、この様な所で避難生活をしていれば、震災関連死も考えられますよね。
今なお、災害住宅にお住いの方も多くいらっしゃる事を考えると、どうしてこの日本で復興にこんなに時間がかかっているのか為政者に考えてもらいたいものです。
令和4年の我が家のおせち
令和4年壬の寅の年 我が家のおせちのメニューです。
1. 数の子
2. 昆布巻き
3. 煮豆（白花豆・黒花豆）
4. 黒豆
5. 栗きんとん
6. ホタテの（山椒煮・塩胡椒焼）
7. ローストビーフ
8. 山芋の肉巻き
9. 鶏肉 塩レモン焼
10. 金柑甘露煮
11. レンコンのきんぴら
12. 里芋饅頭
13. 竜眼
14. 伊達巻
15. 山芋のレモン酢
16. ごまめ
17. 錦松梅風生ふりかけ
18. 海老
19. 蕪の酢漬け
20. お雑煮
21. 栗の渋皮煮 金粉チラシ 他
以上は全て手作りです。
勿論、御出汁は、昆布、鰹節（鰹節は直前に削ります）、椎茸でとります。
30人前以上量を作りましたので、
お帰りの際にお持ち帰り頂きました。( ^)o(^ )