新年明けましておめでとうございます。m(_ _)m
地域によって天候は様々ですが、
佐伯は、雲ひとつ無い日本晴れで
風は時折強く吹くものの、気持ちの良い元旦の一日でした。
温暖な九州でも、降雪があり、鹿児島でも20ｃｍの積雪でした。
また、同じ大分県でも、
積雪のあった地域から雪がちらちら降った地域まで様々です。
特に日本海に面した鳥取、島根は大雪の被害が出ているようです。
お見舞い申し上げます。
もしかすると、
こういった気候も地球温暖化などの影響によるものかも知れませんね。
政治・経済・教育など、様々な方面で閉塞感を感じざるを得ない状況ですが、
卯の年は、ホップ・ステップ・ジャンプと良くなりたいものですね。
今年も宜しくお願い致します。
皆様のご健康とご多幸をお祈り致しております。
今年も今日で終わりですね。
新しい倉庫を買って、荷物の整理を始めたのが
11月5日
それ以来、ずーっと片づけを続けて
大晦日になっても何やかやと一日忙しく過ごしました。
あんなに早く片づけを始めたのに
今日の今日まで忙しくしているなんて・・・・・。
それでも、
今までになく隅から隅までお掃除が出来てスッキリしています。
大掃除は大変ですし、おせちを作るのも大変ですが
新年を気持ち良く迎える為には大切な事ですから出来る限りの事をします。
そこで、結果は、いつも(o^-^o)
その忙しい合間に頂いた鮑の殻です。大きいでしょ！
お刺身は勿論ですが、少し火を入れ半生状態のお刺身とで食べました。
本当に美味しかったです
お歳暮に頂いたのですが、
家族の中で一番喜んで食べたのは、
勿論
私です
一年に1回
鮑をお腹一杯食べれる贅沢な日がある事は、
本当に幸せ者だと感謝しています。
この鮑を送って下さる方は、
「よくて1年も生きられない。」
と胃癌を宣告された女性です。
ひょうたん水を使い、私の指導を受けて実践した結果
明日、胃癌を宣告されてから、4回目のお正月を迎えられます。
その方は検査はしても、手術も、一服のお薬も飲んでいません。
飲むのは、使うのは、勿論、ひょうたん水だけです。
その感謝の証として、
送って下さるのです。本当にありがたい事です。
そして、私は明日、癌になって28回目のお正月を迎えます。
今日、お餅つきをしました。
5升です。。。
http://www.tiger.jp/product/04cookware/smg.html
このタイガーの餅つき機は1～2升用ですが、
我が家のは1升用です。
ですから、今回は5回お餅をつきました。
蒸す。つく。に結構時間がかかります。
5回ついたので、」午前9時ごろから1時頃までかかりました。
私は、餅きりをするのですが、いつも、お餅が熱いので軽いやけどをします
でも、ひょうたん水をつければすぐ治るので安心です。
http://hyoutansui-club.lolipop.jp/index.php?%E6%97%A5%E7%84%BC%E3%81%91%E4%BA%88%E9%98%B2%E3%81%A8%E3%82%B1%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%BB%E7%81%AB%E5%82%B7#navigator
ところで、
私が子供の頃は、石臼と杵でお餅をついていました。
蒸篭で、もち米を蒸し、何臼も何臼もついていました。
一斗はついていた様に記憶しています。
ついたお餅は、1畳以上の大きさの餅台に、ついたお餅を置いて丸めたものです。
持ちきりは、もっぱら祖母の担当でした。
私はお餅を丸めると、表面がシワシワになって綺麗に出来ません。
そこで、口に入るのが結構多かったんです。。。
勿論、今は、お餅の表面はツルツルで、
シワ一つなく丸める事が出来る様になっています。
夕食の時、
「あの餅台はどうしたのかしら？」
と話題に上りましたが、どうなったのか皆目分かりませんでした。
昔の家には土間や板間が有ったから、蒸篭で蒸して臼と杵でお餅をつき
その板間で大きな餅台を置きお餅を丸めることも出来ました。
ですから、餅台が有ったとしても、今の我が家では使えません。
それにしても、
私達の親の世代は本当に元気が良かったし、
頑張った世代だったのだと、改めて尊敬の念を抱いた一日でした。
虹が見えますか？
最近、全国的に寒い日が続いていますが、お元気でお過ごしでしょうか？
佐伯市は、大分県でも珍しく瀬戸内海気候の地域です。
ですから、
気候は温暖で、特に私の住む地域は港に近いので霜も降りません。
しかしながら、
クリスマス寒波で、師走らしい寒さでここ２.３日は震えていましたが、
今朝は温かくも良く気持ちの良い一日の始まりでした。
ところが、お昼前に急に
が小雨になりが出たら
大きな虹
佐伯の沖にある大入島（おおにゅうじま）から葛港にかけて海の上に大きな虹が架かったのです。
虹を見る事はあっても、虹の端を見た事はありますか？
そうですね、虹を見ることはあっても、虹の端を見ることなんて中々有りません。
それが、今日は見えたのです。ヽ(´▽｀)/
私が虹の端を見たのはこれが二度目です。
初めて見たのは３２年ほど前の事です。当時勤めていた
大和冷機工業株式会社http://www.drk.co.jp/index.html
のすぐ近くの畑で午前８時前に見た事があります。
【虹の生まれる端の所には寶物が埋まっているんだよ】
とお年寄りから聞いたことがありましたが、ご存知ですか？
勿論、宝物とは、金銀財宝の事ではないと思いますけれど。
畑のところから虹が架かっている？虹の始まり？終わり？を
見た時は美しいのは勿論の事ですが、なんとも神秘的でした。
今回は、海に架かった虹で、それも 太～い！
その上低い位置に虹が架かり、その上にもう一本の虹
写真では上手く取れませんでしたが、それは美しいものでした。
年末の何かと忙しいあなたにしたくて・・・。
それにつけても、田舎です・・・。
虹の方向に走っている私に、知らないオジサンが
「虹を見に行くんかい
」
写真を撮っている私に、見ず知らずのオバサンが
「虹を撮るんかい」
って 声を掛けてくれるんですから ﾟ.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡