串に刺した小さなお団子は、
里芋を茹でたか蒸かしたか分かりませんが、味をつけて丸めたものでした。
蛸は、本当に柔らかくとろけるようでした。
筍しんじょうと若布のおすまし。
お出汁の美味しい事！上品で、深みがあって・・・
さすが、【なだ万】
手前の赤いものは、お口直しの紫蘇ゼリーです。
鰆の味噌漬けとフキノトウの天婦羅 ・ 蕗の葉の佃煮？
和風仕立てのシチュー 本当に美味しかった
きな粉のブリュレ
昨日は、
博多のキャナルシティに隣接しているグランドハイアットに宿泊しました。
そして、夕食は「なだ万」の会席料理を頂きました。
お料理は、どれも上品な味付けで、とても美味しく頂きました。
一つ一つ手の込んだお料理を頂き心も満足しました。
デザートは、きな粉のブリュレでした。
私は、初めて食べたのですが、とっても美味しかったです。
仕事の関係で行ったので勿論一人で食事をした訳では有りません。
お部屋も広いし、バスルームも広々。
シャワーブースもあって、とても快適でした。
カップルで来られたなら、さぞかし素敵な時を過ごせるのでは・・・
と思えるホテルでした。
是非、一度行かれては如何でしょう